「スタミナ粗挽き唐揚げ　極み」

Name: 「スタミナ粗挽き唐揚げ 極み」
Yield: 1人あたり5個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏のささみ 480g; 黒胡椒ガーリックソルト 3振り; 油(揚げ用) たっぷり; ☆醤油 大2; ☆料理酒 大2; ☆生姜(チューブでもOK) 1片

なっちゃんmama7 @cook_40427555

黒胡椒ガーリックを振るだけで「極みな唐揚げ」鶏のささみ使用でかなりコスパ最強！！
このレシピの生い立ち
ブラックペッパーがなくなり買い出しへ行ったらいつものがなくて仕方なく黒胡椒ガーリックを118円で購入。鶏のささみの安さと更に値引きでおかずは唐揚げ決定！適当に分量決めて作った結果！是非このレシピ見た方に食べて欲しいです！

「スタミナ粗挽き唐揚げ　極み」

なっちゃんmama7 @cook_40427555

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材料

1人あたり5個分

鶏のささみ 480g
黒胡椒ガーリックソルト 3振り
油(揚げ用) たっぷり
※ニンニクは不要。
☆味付け
☆醤油大2
☆料理酒大2
☆生姜(チューブでもOK) 1片

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作り方

1
鶏のささみの筋を取り、一口大にカットします。ボウルに入れ粗挽きブラックペッパーを3振りししっかり揉み込み5分待ちます。
2
更に、☆を加え混ぜ合わせて10分漬け込んで置きます。油180度の3分で、揚げる直前に片栗粉をつけて下さい。
3
油をしっかり切り完成！！

コツ・ポイント

生姜はすって混ぜ込みました！片栗粉は先に塗して置くよりも油へ入れる直前に塗して入れた方が良いと思います！

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なっちゃんmama7 @cook_40427555

2023/11/02 11:30に公開

なっちゃんmama7です！お料理はとても苦手です！子育て〜育ち盛りの今、日々積み重ねて来たなっちゃんの日常からの料理レシピを投稿しています！！頑張ってやってみるか、ついズボラになっちゃう事もありますが、家族5人分の食卓日記の投稿をしています！つくれぽしてくれた皆さま、ありがとうございます！これいいね！って思える料理など旬の野菜を使って、チャレンジしていきます！

このレシピのキーワード

から揚げ鶏肉ささみ酒しょうが

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