旨辛チャーシュー丼
絡みの強めの病みつき旨辛ネギチャーシュー丼です
このレシピの生い立ち
ラーメンシリーズ
作り方
- 1
チャーシューとタレはこちら
ID 21629169 - 2
旨辛ネギ
白髪ネギを10分水に晒し、
水気をふきとり、豆板醤、ごま油と粉唐辛子を混ぜて出来上がり
ID 21631933 - 3
ご飯の上に、粗く刻んだチャーシューとナルトを盛り付け、ネギを乗せ、チャーシュータレを回しかけたら出来上がり
コツ・ポイント
粉唐辛子を使用するとムセかえるような辛さが病みつきになります
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