作り方
- 1
卵を割ってほぐし、牛乳、塩胡椒を入れて混ぜる
- 2
バターやマーガリン、サラダ油などをグラタン皿に塗る。
グラタン皿にパン耳を敷く。食パンのときできるだけ平らにのばす。 - 3
冷凍のほうれん草、手でちぎったウィンナーをパンの上にならべる
- 4
卵液を入れてチーズを乗せる
- 5
トースターで15から20分焼く。
途中パンが焦げ始めたらアルミホイルを載せる - 6
卵液が生っぽければレンジで20秒ずつくらい追加加熱する
コツ・ポイント
グラタン皿のバター類は焦げつき防止になり風味が良くなります。
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