本場!大阪人が作るたこ焼き

☆JunRin☆ @cook_40279042
大阪では、人が集まる時はかなりの頻度で作るたこ焼き。家にある材料でお手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
市販のたこ焼き粉はあまり美味しくない!
ならばとたどり着いたレシピです。
子供がたくさんいる時はウインナーやチーズも入れちゃいます。
大人が多い場合は紅生姜は多めがおすすめです。
ビールが止まらない。
本場!大阪人が作るたこ焼き
大阪では、人が集まる時はかなりの頻度で作るたこ焼き。家にある材料でお手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
市販のたこ焼き粉はあまり美味しくない!
ならばとたどり着いたレシピです。
子供がたくさんいる時はウインナーやチーズも入れちゃいます。
大人が多い場合は紅生姜は多めがおすすめです。
ビールが止まらない。
作り方
- 1
大きめのボウルにお水と玉子と出し粉を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
- 2
小麦粉を3回くらいに分けて加える。
- 3
たこ焼き機をしっかり熱し、油をひく。
- 4
生地を流し入れ、お好きな具材を入れる。
天かすは多いかな?くらいの量を入れるのがおすすめ。
コツ・ポイント
関西のたこ焼きの決め手は出汁とトロトロ感。
少し緩いかな?くらいの生地で大丈夫!
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家であるもので♡大阪人のたこ焼き★ 家であるもので♡大阪人のたこ焼き★
大阪人なのでかなりの頻度でたこ焼きをしていましたが、たこ焼き粉は使ったことがありません!この簡単なレシピで是非◎mimihaa
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21631262