ブロッコリーとアボカドのナッツサラダ

クック大食熊33
クック大食熊33 @cook_40427151

ブロッコリーとアボカドのナッツサラダです。
ナッツ香ばしさとアボカドとマヨネーズのクリーミー感が最高です。
このレシピの生い立ち
少し値段が落ち着いてきたブロッコリーと大好きなアボカドが出会い完成しました。ナッツ類はたまたまキッチンにあったものですが、入れて正解でした!

ブロッコリーとアボカドのナッツサラダ

ブロッコリーとアボカドのナッツサラダです。
ナッツ香ばしさとアボカドとマヨネーズのクリーミー感が最高です。
このレシピの生い立ち
少し値段が落ち着いてきたブロッコリーと大好きなアボカドが出会い完成しました。ナッツ類はたまたまキッチンにあったものですが、入れて正解でした!

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. アボカド 1個
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. ナッツ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはよく洗い、一口サイズに切り分けて茹でておきます。

  2. 2

    アボカドはタネを取り一口サイズに切ります。

  3. 3

    ブロッコリーの粗熱が取れたら、アボカドとお好きなナッツ(砕いたもの)とマヨネーズ大さじ2で和えて完成です。

コツ・ポイント

ピーナッツやアーモンドなど砕いたナッツを入れることで香ばしくなって美味しいです。
個人的にはクルミもおすすめです。
好きなだけ入れちゃいましょう笑

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日頃はのんびり飲んだりご飯食べたりしてます。自炊が趣味なのでレシピ投稿します。基本的には簡単で早くて美味しくをモットーにしてます。最近は蒸し料理にどハマり中。
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