万能！作り置き肉味噌
直ちゃん先生 @cook_40062765
そのままご飯にかけてもよし、肉味噌を使いおかずの1品を作ってもよし！
万能な1品です。この味つけがたまりません♪
このレシピの生い立ち
時間の隙があると調味料の配合を研究しています。
万能！作り置き肉味噌
そのままご飯にかけてもよし、肉味噌を使いおかずの1品を作ってもよし！
万能な1品です。この味つけがたまりません♪
このレシピの生い立ち
時間の隙があると調味料の配合を研究しています。
作り方
- 1
フライパンに油は引かずに、豚ひき肉、生姜(チューブ)、にんにく(チューブ)を入れて炒めます
- 2
肉から油が出てくるので、キッチンペーパーである程度拭き取ります
- 3
【合わせ調味料】を作ります
- 4
ひき肉に火が通ったら、【合わせ調味料】を入れて混ぜながら炒めます
- 5
水分が飛んだら出来上がりです
-
- 6
肉味噌を使い野菜炒めを作ってみました
ID:21632736 -
コツ・ポイント
○調味料はあらかじめあわせておきます。合わせながら自分好みに調整してください。
○ひき肉を炒めながら余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります
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気まぐれ料理人☆楓☆ -
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