銅鍋てふてふで作る 栗のパウンドケーキ
銅鍋てふてふで作る、栗のパウンドケーキ レシピです。
材料は５つのみ！
ホクホクな栗の甘味をやさしく味わえます。
このレシピの生い立ち
【銅鍋てふてふ16cm使用レシピ】
栗の甘露煮たっぷり使った贅沢なレシピです。
材料は５つのみ！ホクホクな栗の甘味をやさしく味わえます。
銅鍋てふてふの、熱伝導と蓄熱性の良さで、オーブンを使わずに簡単に作ることが出来ます。
銅鍋てふてふで作る 栗のパウンドケーキ
銅鍋てふてふで作る、栗のパウンドケーキ レシピです。
材料は５つのみ！
ホクホクな栗の甘味をやさしく味わえます。
このレシピの生い立ち
【銅鍋てふてふ16cm使用レシピ】
栗の甘露煮たっぷり使った贅沢なレシピです。
材料は５つのみ！ホクホクな栗の甘味をやさしく味わえます。
銅鍋てふてふの、熱伝導と蓄熱性の良さで、オーブンを使わずに簡単に作ることが出来ます。
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- 1
鍋の底と側面にバターを塗り、クッキングシートを貼る。
-
- 2
栗の甘露煮を６個程半分に切ります。
-
- 3
残りをざっくりみじん切りにする。
-
- 4
ボウルにバターと砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
-
- 5
（4）に溶き卵を加え混ぜ合わせる。
-
- 6
（5）に薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 7
みじん切りにした栗を入れ混ぜる。
-
- 8
銅鍋てふてふに（7）の生地を半分入れ、半分に切った栗を並べる。
-
- 9
残り半分の生地を入れます。
-
- 10
蓋をして極弱火で約40分加熱する。
火を止め4，5分蒸らす。 -
- 11
粗熱が取れたら鍋の上に皿をかぶせ、ひっくり返して取り出します。
-
- 12
お皿にもりつけて完成です。
-
- 13
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コツ・ポイント
竹串を刺して、なにもついてこなければ、焼き上がりです。
栗の甘露煮は栗きんとんでも代用可。お正月のおせちの残りでも作れます。
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https://instagram.com/p/CzN8RohyhUq/
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