市販サラダ●豚こまぎれ肉の生姜レモン焼き

BistroMiti @BistroMiti
豚こまぎれ肉を生姜&レモンで風味をつけ、さっぱり味にしあげます。
このレシピの生い立ち
●豚こまぎれ肉を使ったレシピ。
こまぎれ肉のバリエーションは…
●簡単●豚こまぎれ肉のトンテキソース炒め
→レシピID : 19513737
●豚こまぎれ肉とホウレン草のガーリック炒め
→レシピID : 19521935
市販サラダ●豚こまぎれ肉の生姜レモン焼き
豚こまぎれ肉を生姜&レモンで風味をつけ、さっぱり味にしあげます。
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→レシピID : 19513737
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→レシピID : 19521935
作り方
- 1
●フライパンに油を入れ、熱する。
●肉、塩、砂糖を入れる。
●フタをし、数分蒸し焼く。 - 2
●酒を入れる。
●フタをし、焼面を変えながら、5分ほど蒸し焼く。
※サラダを盛っておく。 - 3
●白だし、生姜、レモン汁を加え、混ぜる。
- 4
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好みのドレッシングでどうぞ。
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