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鶏ササミチーズインカツ
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鶏ササミチーズインカツ-レシピのメイン写真

鶏ササミチーズインカツ

nishi0270
nishi0270 @cook_40296750

高タンパク低カロリーな揚げ物です安い肉もリッチな気分ソースでもタルタルでもよく合います
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたくなったので冷凍保存していたササミを見つけたので作りました
なかなか美味しい

高タンパク低カロリーな揚げ物です安い肉もリッチな気分ソースでもタルタルでもよく合います
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nishi0270
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高タンパク低カロリーな揚げ物です安い肉もリッチな気分ソースでもタルタルでもよく合います
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材料

  • 鶏ささみ 4枚
  • ピザ用チーズ ササミにはさめる程度
  • 小麦粉(薄力粉)（バッター液） 30ｇ
  • 卵（バッター液） １個
  • 塩コショー（バッター液） 少々
  • 揚げ用油 適量
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作り方

  1. 1

    ササミ肉を1/2にして真ん中で切り開き軽く塩コショーしてピザ用チーズをのせる

    • 鶏ササミチーズインカツ作り方1写真
  2. 2

    チーズがはみ出さないように握ります。バッター液を作ります

    • 鶏ササミチーズインカツ作り方2写真
  3. 3

    バッター液にササミを入れて良く表面に付けます

    • 鶏ササミチーズインカツ作り方3写真
  4. 4

    パン粉を付けます

    • 鶏ササミチーズインカツ作り方4写真
  5. 5

    こんな感じです

    • 鶏ササミチーズインカツ作り方5写真
  6. 6

    １７０度の油で揚げていきます

    • 鶏ササミチーズインカツ作り方6写真
  7. 7

    盛り付けて完成です

    • 鶏ササミチーズインカツ作り方7写真

コツ・ポイント

チーズは肉から出ないように奇麗に挟んでください
①でササミに筋や軟骨があったら取り除いてください

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nishi0270
nishi0270 @cook_40296750
2023/11/04 05:20に公開

このレシピのキーワード

ささみ ピザ用チーズ 薄力粉 卵 小麦粉

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