パンプキングラタン
kumono☆ @cook_40255287
今回はかぼちゃ丸ごと使いましたが 普通の容器でも大丈夫。かぼちゃの優しい甘みのグラタンです
このレシピの生い立ち
かぼちゃグラタン好き
かぼちゃ丸ごとあるときは見た目もいいですよ
パンプキングラタン
今回はかぼちゃ丸ごと使いましたが 普通の容器でも大丈夫。かぼちゃの優しい甘みのグラタンです
このレシピの生い立ち
かぼちゃグラタン好き
かぼちゃ丸ごとあるときは見た目もいいですよ
作り方
- 1
レンジで少し柔らかくしてから上部分を切ります
-
- 2
スプーンで種や実をだして
実は細かく切ります -
- 3
バターいれて 玉ねぎと鶏肉炒めていきます 塩胡椒します
-
- 4
その後 かぼちゃをいれます
レンジで柔らかくなってるから時短になります -
- 5
小麦粉をいれます
火を消してください -
- 6
牛乳を少しずついれて
小麦粉がとけたら 火を入れて
弱火で煮込み トロミつくまで煮込みます -
- 7
こんな感じ
-
- 8
かぼちゃにいれます
-
- 9
チーズのせます
-
- 10
下はアルミホイルを敷く
-
- 11
かぼちゃ丸ごとも普通の容器でもオーブントースターで
15分焼きます -
- 12
出来上がりました
手羽中の塩麹ハーブチキンも
掲載中よかったらみてね！ -
- 13
人数作りたい時は材料倍にしてね
たまたまかぼちゃ丸ごと使いましたが
普通の容器でもいけるよ -
コツ・ポイント
小麦粉と牛乳加えて混ぜるときは必ず火を消して
ね。ダマになります
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