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弁当用★豚肉ピーマン舞茸のピリ辛味噌炒め
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弁当用★豚肉ピーマン舞茸のピリ辛味噌炒め-レシピのメイン写真

弁当用★豚肉ピーマン舞茸のピリ辛味噌炒め

くいきんぐ
くいきんぐ @cook_40272582

豚肉とピーマンと舞茸の味噌炒めです★

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弁当用★豚肉ピーマン舞茸のピリ辛味噌炒め

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豚肉とピーマンと舞茸の味噌炒めです★

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材料

小分け5〜6個分
  • 豚肉 200g
  • ピーマン 2パック
  • 舞茸 1パック
  • サラダ油 適量
  • 片栗粉(小麦粉) 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1/2
  • 輪切り唐辛子 お好み
  • 合わせ調味料
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆豆板醤 大さじ1/2
  • ☆にんにくチューブ 大さじ1/2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取りカット
    舞茸は一口サイズにちぎる
    豚肉は食べやすい大きさにカット→ポリ袋に入れ●をいれ揉み込む

    • 弁当用★豚肉ピーマン舞茸のピリ辛味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉と●が馴染んだら片栗粉を揉みこむ
    フライパンに油をひき、中火で豚肉を炒める→表面の色が変わったら舞茸をいれ炒める

    • 弁当用★豚肉ピーマン舞茸のピリ辛味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    舞茸に火が通ったら、ピーマンをいれサッと炒める
    ☆と輪切唐辛子をいれ汁気がなくなるまで炒める
    盛り付けて完成

    • 弁当用★豚肉ピーマン舞茸のピリ辛味噌炒め作り方3写真
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くいきんぐ
くいきんぐ @cook_40272582
2023/11/26 05:13に公開
パスタが得意です
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 ピーマン 酒 まいたけ 味噌 小麦粉 トウガラシ

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