野菜を切る。
ゆで卵を作る。

油を引いた鍋にひき肉を入れて炒める。
(軽く塩胡椒をしておく。)
色が変わったら野菜を全て入れてしばらく炒める。

玉ねぎが透明になったら◎調味料と水を加える。

野菜が柔らかくなるまで少し煮る。