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フレンチアップルケーキ
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フレンチアップルケーキ-レシピのメイン写真

フレンチアップルケーキ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

軽いアップルケーキ
このレシピの生い立ち
リンゴをたっぷり入れて
ダイエット中なので粉砂糖はふらずに食べましたが、粉砂糖を少しふると美味しいです。

軽いアップルケーキ
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材料

９インチ＝２３cm丸型
  • リンゴHoneycrisp 皮を除きキューブ切る ３個
  • アップルサイダービネガー 小さじ２
  • 小麦粉 １カップ
  • BP 小さじ１
  • 塩 小さじ１
  • 無塩バター　室温 １１３g＝大さじ８
  • 砂糖(上白糖) １/２カップ
  • ライトブラウンシュガー 三温糖 大さじ２
  • 全卵 ２個
  • ダークラム酒 大さじ２
  • バニラエクストラクト 小さじ１/２
  • 仕上げ
  • 白砂糖 大さじ３
  • 粉砂糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    切ったリンゴ＋アップルサイダービネガーを混ぜておく

  2. 2

    別のボウルに粉類（小麦粉＋BP+s塩）を混ぜておく

  3. 3

    別のボウルにバター＋白砂糖１・２カップ＋三温糖をふわっとなるまで混ぜる
    中速度3分
    全卵を加え混ぜる
    高速度

    • フレンチアップルケーキ作り方3写真
  4. 4

    バニラを③に加え混ぜ
    粉類を２回に分けて加え、混ぜる
    低速ど

    • フレンチアップルケーキ作り方4写真
  5. 5

    リンゴを④に加えヘラで混ぜる

    • フレンチアップルケーキ作り方5写真
  6. 6

    生地⑤を型に流し表面をヘラで滑らかに整え
    砂糖大さじ３をふる

    • フレンチアップルケーキ作り方6写真
  7. 7

    350 F ・175 C
    45分

    • フレンチアップルケーキ作り方7写真
  8. 8

    冷ます30分

    • フレンチアップルケーキ作り方8写真
  9. 9

    粉砂糖をふる

    • フレンチアップルケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

リンゴはたくさん入れたほうが美味しく出来上がります。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2024/01/26 01:54に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご サイダー 卵 ラム酒 小麦粉

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