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黒はんぺんで和風ジャーマンポテト
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黒はんぺんで和風ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

黒はんぺんで和風ジャーマンポテト

ゆらまっくす
ゆらまっくす @cook_40081282

黒はんぺんを使用して少しヘルシーなジャーマンポテトに！
このレシピの生い立ち
黒はんぺんをただ焼く事に飽きてしまい、作りました。黒はんぺんが静岡だけのものということはいまだに信じられません。

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ゆらまっくす
ゆらまっくす @cook_40081282

黒はんぺんを使用して少しヘルシーなジャーマンポテトに！
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黒はんぺんをただ焼く事に飽きてしまい、作りました。黒はんぺんが静岡だけのものということはいまだに信じられません。

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材料

2人分
  • 黒はんぺん 3枚
  • じゃがいも 小2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オリーブオイル 適量
  • しょうゆ 小さじ1
  • クレイジーソルト(ほりにしを使用) 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    黒はんぺん、じゃがいも、玉ねぎを千切りにしておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、具材を中火で炒める

  3. 3

    焼き目がついたら弱火で火が通るまで炒める

  4. 4

    ★の調味料をかけて完成

  5. 5

    お好みで黒胡椒や粉チーズをかけてください

コツ・ポイント

特にありません

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ゆらまっくす
ゆらまっくす @cook_40081282
2023/11/06 12:09に公開
1人と2匹暮らし5年目の料理は好きでも片付けが死ぬほど嫌いなアラサー女子。PFCバランスにこだわりだしてから早4年目。「3食食べても太らない」「なるべく火を使わなくてもいい」「そこそこ美味い」の3箇条を胸に日々テキトーに錬成したレシピを気まぐれに覚書として掲載します。 OPEN Mar. 23. 2013
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じゃがいも 玉ねぎ

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