☆どんこ椎茸で揚げギョーザ☆
Lyri＠キッチン @cook_40401136
肉厚のどんこ椎茸にギョーザの具を詰めて揚げましたよ♪
食べ応えありで大満足の一品！
じくはスープにしてね♪
このレシピの生い立ち
どんこ椎茸がセールしていたので作ってみました
これなら椎茸もお肉のように食べられる？！
☆どんこ椎茸で揚げギョーザ☆
肉厚のどんこ椎茸にギョーザの具を詰めて揚げましたよ♪
食べ応えありで大満足の一品！
じくはスープにしてね♪
このレシピの生い立ち
どんこ椎茸がセールしていたので作ってみました
これなら椎茸もお肉のように食べられる？！
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は洗わない
汚れがあれば拭き取る
石づきを取る
肉を詰めるスペースがない時は少し削る
石づきは違う料理に使って！ -
- 2
ボールに材料を全部投入してよく混ぜる
-
- 3
たっぷりと詰める
-
- 4
片栗粉を塗しておく
-
- 5
☆でバッター液を作る
液に浸けてからパン粉を塗す -
- 6
180度程度で焦がさぬようじっくりと揚げる
途中、温度は上げ下げしながら様子を見て！ -
- 7
マヨポンを添えて♪
-
- 8
椎茸のじくは中華スープに♪
ID21630966 -
コツ・ポイント
しっかりと中まで火を通してください
つくれぽ
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