★の調味料を袋に入れ、200〜300gの肉を入れて揉み込み、10分ほど置いてなじませます。

先に溶き卵を入れて軽く揉み、片栗粉をさらに袋に入れて揉み込みます。

180°の油で、一口大ずつ丸くして、油に入れてきつね色になるまであげます。

レモンかけたり、ハーブソルトなどで楽しく召し上がりください。