ココナッツクッキー
準備する材料も少なく、混ぜるだけで簡単!
お店のココナッツサブレのような、サクサクでバターの香りが良いクッキーです♪
作り方
- 1
基本の作り方はID22092035と同じです!
- 2
※薄力粉を入れるタイミングでココナッツパウダーも一緒に加える。
※仕上げの塩は無し!
- 3
今回は冷やしてから切り分けるのではなく、丸めてからフォークで潰し、厚めの成形にしたので、180℃17分で焼きました。
- 4
焼き色を見ながら時間は微調整してください!
コツ・ポイント
バターは溶けないように注意!
バターとグラニュー糖をふわふわ白っぽくなるまで混ぜることで、サクサク感UP!
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