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レンジで簡単ホワイトソース
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レンジで簡単ホワイトソース-レシピのメイン写真

レンジで簡単ホワイトソース

まっぴぃ♪
まっぴぃ♪ @cook_40094627

レンジで出来るので思い立った時にすぐに作れます。
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簡単ドリアを作る時に使っていたホワイトソースが値上がりしたので

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材料

1人前
  • バター 10g
  • 小麦粉 10g
  • 牛乳 100g
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にバターと小麦粉を入れて、レンジで30秒
    ミニホイッパーでよく混ぜる

  2. 2

    牛乳を入れて、レンジで30秒
    よく混ぜる

  3. 3

    トロミが出てきたら、20秒ずつ追加して混ぜてを繰り返す

  4. 4

    お好みの固さになったら、塩コショウで味を整えて完成

コツ・ポイント

レンジの秒数にこだわらずに様子を見て固くなりすぎないように注意してください。ミニホイッパーでよく混ぜると滑らかになります。

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まっぴぃ♪
まっぴぃ♪ @cook_40094627
2023/11/02 23:44に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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