フライパンにごま油を入れて中火にかける。

みりん・醤油・砂糖を混ぜ合わせる。

フライパンが温まったら冷凍ゴボウニンジンを入れて火が通るまで炒める。

フライパンに合わせ調味料を加え、水分が少なくなるまで炒め煮する。

火を止め、フライパンの中身を皿やボウルなどに移して冷ます。好みで煎りごまを加え混ぜる。