めかじきの味噌マヨネーズ焼き♪

Name: めかじきの味噌マヨネーズ焼き♪
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: めかじきまぐろの切り身 3切れ; 塩・コショウ 各少々; 味噌・マヨネーズ 各大1; 大葉 5枚; お好みのつけ合わせ野菜 適宜

ふっくら火の通っためかじきに味噌とマヨネーズのみの簡単ソースがこっくり美味しいソテーです♪
このレシピの生い立ち
美味しそうなお買い得カジキマグロをゲットしたので♪

材料

3人分

めかじきは火を通しすぎるとパサつくので表面をしっかり焼いたら、裏面はフタをして火を弱め蒸し焼きにするとふっくら仕上がります♪

♡Boo♡ @cook_40387966

2023/11/11 11:52に公開

ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます！これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪

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