サクっ！ホロっ！バリ旨全粒粉入りクッキー
kenchico @kenchico
めちゃ旨いさっくりクッキーが出来ました！全粒粉を入れているのでサクッと感がたまらない♪お口の中ではホロっととろけちゃう♪
このレシピの生い立ち
香ばしいクッキーを作りたくて、全粒粉を配合しました。小学生の時から42年研究を重ねていたクッキーですが、今まで作った配合の中で1番の出来！最高に美味しいサクほろクッキーが出来ました♪
サクっ！ホロっ！バリ旨全粒粉入りクッキー
めちゃ旨いさっくりクッキーが出来ました！全粒粉を入れているのでサクッと感がたまらない♪お口の中ではホロっととろけちゃう♪
このレシピの生い立ち
香ばしいクッキーを作りたくて、全粒粉を配合しました。小学生の時から42年研究を重ねていたクッキーですが、今まで作った配合の中で1番の出来！最高に美味しいサクほろクッキーが出来ました♪
作り方
- 1
無塩バターは耐熱ボウルに入れてレンジ600wで30秒加熱。
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- 2
①に砂糖を入れてホイッパーでかき混ぜます。
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- 3
②に卵黄・バニラオイルを入れてよく混ぜ、
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- 4
薄力粉・全粒粉を入れて混ぜてまとめます。
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- 5
厚めのビニール袋にいれて、伸ばします。※ここでオーブンを180℃に予熱します。
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- 6
麺棒で伸ばします。厚さ5〜6㎜くらいにしました。（12cm×16cmくらいの大きさ）
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- 7
12等分します。（3×4=12個）
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- 8
予熱が終了したら、180℃で15分焼きます。
-
- 9
焼き上がり♪
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- 10
粉糖をふって完成です♪
-
- 11
2023.12.27「全粒粉クッキー」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単！
全粒粉を入れただけで香ばしくさっくりになります！
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