キャベツをみじん切りにして、塩と砂糖を入れて水分を出す。5〜10分

調味料のマヨネーズ、酢、砂糖を混ぜておく。

小さく切ったハムと、水切りしたコーン、よく絞ったキャベツをボウルに入れて調味料とあえる。