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超簡単しょうが焼き
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超簡単しょうが焼き-レシピのメイン写真

超簡単しょうが焼き

クック510520
クック510520 @cook_40428001

焼肉のタレとしょうがのみで、
味がブレないので我が家の定番おかずです！
このレシピの生い立ち
母のレシピをしょうが麹を使ってアレンジしました。

焼肉のタレとしょうがのみで、
味がブレないので我が家の定番おかずです！
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母のレシピをしょうが麹を使ってアレンジしました。

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クック510520
クック510520 @cook_40428001

焼肉のタレとしょうがのみで、
味がブレないので我が家の定番おかずです！
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母のレシピをしょうが麹を使ってアレンジしました。

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • 豚ロース肉薄切り 300〜400g
  • しょうが麹(おろししょうがでも可) 大さじ2
  • 焼肉のタレ 適量
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ1玉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉を炒めて、
    色が変わったら
    しょうがと玉ねぎを入れて
    玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    焼肉のタレ適量を入れて炒める。
    うちの場合は、フライパンぐるっと2週ぐらい。

  4. 4

    お皿に盛って、ゴマをかけたら完成！

コツ・ポイント

おうちの焼肉のタレによって量は調整してください！

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クック510520
クック510520 @cook_40428001
2023/11/06 08:54に公開
麹を手作りし始めてから、普段のレシピを麹入りレシピに改良してます！保存用として乗せたレシピが好評で嬉しいです(*^^*)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き こうじ 豚ロース ゴマ 玉ねぎ しょうが

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