あまとうのたっぷり鶏味噌肉あえ☀健康維持
辛い獅子等が嫌いな方❗あまとうで食べやすい一品をどうぞ。甘じょっぱい鶏そぼろでお子様も完食間違いなし。栄養もたっぷり⭐
このレシピの生い立ち
私はししとうが大好きなのに、家族が「辛いから嫌」と。
せっかく栄養たっぷり、身体に良くて美味しいのに勿体ないなと。
そこで食べやすい調理を考えて出したところ、これが大好評⭐
お酒にもご飯にもあいます❤
甘じょっぱい鶏そぼろソースは万能✨
あまとうのたっぷり鶏味噌肉あえ☀健康維持
辛い獅子等が嫌いな方❗あまとうで食べやすい一品をどうぞ。甘じょっぱい鶏そぼろでお子様も完食間違いなし。栄養もたっぷり⭐
このレシピの生い立ち
私はししとうが大好きなのに、家族が「辛いから嫌」と。
せっかく栄養たっぷり、身体に良くて美味しいのに勿体ないなと。
そこで食べやすい調理を考えて出したところ、これが大好評⭐
お酒にもご飯にもあいます❤
甘じょっぱい鶏そぼろソースは万能✨
アプリでひらく作り方
- 1
【あまとう】
甘長唐辛子（Sweet red pepper）は獅子唐辛子（Green pepper）より辛みが少ない❤
-
- 2
【鶏挽肉のソース】
液体調味料と鶏挽肉を鍋に入れ、弱火で炒めます。
この時鶏がダマにならないようしっかり混ぜましょう。 -
- 3
味噌はあらかじめ少量の水（分量外）でよく溶いておきます。
これと残りの調味料を2に加えて煮詰めます。味見後微調整を。
-
- 4
【絡める】
別のフライパンかオーブンで軽くあぶったあまとうを3に加え、とろみちゃんを加えて煮詰めます。片栗粉でもOK。
-
- 5
【仕上げ】
香りづけにごま油をひとたらしして出来上がり。
熱々を召し上がって下さい。
後引きの味を
ボナペティ⭐ -
- 6
-
- 7
-
コツ・ポイント
【あまとうの効能】
・風邪予防、疲労回復、肌荒れ改善（ビタミンC）
・抗発癌作用、免疫賦活作用（βカロテン）
・髪、視力、皮膚や粘膜の健康維持、呼吸器系統を守る働き（ビタミンＡ）
・動脈硬化や心筋梗塞の予防、美肌効果（ビタミンE）
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