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ローソン冷凍ホルモン鍋 これ使える〜❢
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ローソン冷凍ホルモン鍋 これ使える〜❢-レシピのメイン写真

ローソン冷凍ホルモン鍋 これ使える〜❢

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655

白菜や春雨、卵にチーズ何でもプラスしてみて下さい。スープにはお味噌でも醤油でも。ベースが扱いやすいので万能です。
このレシピの生い立ち
コンビニしかやってない時間帯。煮込みが食べたくて、ローソン木綿豆腐とホルモン鍋買ってみたぁ~つくれぽお待ちしております

白菜や春雨、卵にチーズ何でもプラスしてみて下さい。スープにはお味噌でも醤油でも。ベースが扱いやすいので万能です。
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下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655

白菜や春雨、卵にチーズ何でもプラスしてみて下さい。スープにはお味噌でも醤油でも。ベースが扱いやすいので万能です。
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材料

1人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 赤唐辛子 1本
  • 生姜 1片
  • ナンプラー 適量
  • ネギ お好み量
  • 味の素 適量
  • お水 適量
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作り方

  1. 1

    カチカチに凍ってるので常温に戻すか、直に少し加熱します

    • ローソン冷凍ホルモン鍋 これ使える〜❢作り方1写真
  2. 2

    木綿豆腐の水切りをします。無精な私は四角に包丁を刺して立てるだけ

    • ローソン冷凍ホルモン鍋 これ使える〜❢作り方2写真
  3. 3

    10〜15分水切りしたら、深鍋に変えて豆腐と適量のお水プラス

    • ローソン冷凍ホルモン鍋 これ使える〜❢作り方3写真
  4. 4

    間もなくアクが出るので軽く取りましょう。赤唐辛子と千切り生姜、ナンプラー投入。少し煮込みます。

    • ローソン冷凍ホルモン鍋 これ使える〜❢作り方4写真
  5. 5

    最後にネギをパラパラ完成

    • ローソン冷凍ホルモン鍋 これ使える〜❢作り方5写真

コツ・ポイント

アルミ鍋では溢れます。深鍋に移して野菜を入れて旨味アップ

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下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655
2023/11/08 15:29に公開
それぞれのご家庭のお醤油や味噌、塩、砂糖等の味は異なるので適量と記載しておりますので、ご自身の舌でお決め下さい
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ もめん豆腐 トウガラシ しょうが

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