じゃがいもの皮をむき、ひと口大の大きさで500W6分レンチンします。

フォークで刺しながら粗くつぶし、塩胡椒します。

みじん切りセロリ、にんじん千切り（事前に500W30秒）、マリネ、マヨネーズ大4を入れて、混ぜます。

醤油麹を入れます。醤油の場合は小1.5。

4が冷めたら、シソの千切りを加え、混ぜて完成です。