グラタンはもう焼かない
智兎瀬 @cook_40369449
真面目に作ると物凄く手間の掛かるグラタンをググッとハードルを下げてフライパン1つで作ります♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースにも具材にも予め火が通っていれば焦げ目がなくてもいいんじゃないかな？という思いから考えてみました★
グラタンはもう焼かない
真面目に作ると物凄く手間の掛かるグラタンをググッとハードルを下げてフライパン1つで作ります♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースにも具材にも予め火が通っていれば焦げ目がなくてもいいんじゃないかな？という思いから考えてみました★
作り方
- 1
ホワイトソースの作り方
- 2
グラタンの作り方
じゃがいもと玉ねぎは洗って皮をむき、スライスします。
アイラップに入れ予め加熱します - 3
ホワイトソースの入ったフライパンに具材を入れ絡めます
-
- 4
チーズをのせ、チーズがトロけたら完成です。
お好みでパセリをかけたらこのまま食卓に出すだけ♪ -
コツ・ポイント
大好きなのに工程が多くて食卓にはなかなか出てこないグラタン。
ハードルを下げてもっと食べたい！という気持ちを優先してみました(*^▽^*)
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