作り方
- 1
餅米、白米を洗って浸水させる。
2〜3時間 - 2
干し椎茸を戻す
- 3
米、調味料、椎茸の戻し汁をいれ、炊飯器の3合のメモリまで水をいれる。
- 4
具を全て入れて炊飯。
コツ・ポイント
大山おこわが好きなのでこどもでも食べやすいように白米と餅米を半々で作りました。
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もち米に刻んだ具をのせてスイッチオンで出来上がり！旨味たっぷり冷めてもモチモチの味付けおこわです。行楽のおにぎりにも。
その他のレシピ
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