キャベツ　もやし　にんじん等お野菜は食べやすくスライス　柿は小さめサイズにします。　

お野菜を軽く炒めたら、麺を入れてほぐしながらまぜていきます。塩　山椒粉をふりかけながら、さらにまぜて、つゆの素を一周り

柿を加え、さらにまぜたらできあがりです。