焼かないモノクロスイーツのオレオケーキ
ワッキーウッキー @mayumi0725
焼かないモノクロスイーツのオレオケーキ
アプリでひらく作り方
- 1
材料をセットする。
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- 2
バターを溶かし、そこに粉砂糖、ココアを入れよく混ぜる。
- 3
コーヒーにオレオをサッとくぐらせ順番に積み上げる。浸し過ぎると直ぐに溶けだします！
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- 4
積み上げたオレオのタワーの上からクリームを落として下に流して全体にかける。
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- 5
クリームが冷えてだんだん固まるので、少ない部分などにスパチュラでソースをすくって塗り、修正して形を整える。
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- 6
ソースが固まってきたら底の部分にも残ったソースを塗りラップで包み、形を整え、冷蔵庫で1時間冷ます。
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- 7
冷蔵庫から取り出し、ラップを剥がし、線のように斜めに切り盛り付ける。
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- 8
ホイップクリームを飾る。
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コツ・ポイント
コーヒーにオレオをサッと浸して直ぐ出すこと。長く浸すと形が崩れて溶けます。
クリームが緩すぎる時は少し時間を置くと硬くなり扱いやすくなります。
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