水菜と卵のだしマヨサラダ
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
シャキシャキの水菜に卵が絡んで美味しいサラダ。
だしマヨでちょっと和風な感じ。
このレシピの生い立ち
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/
水菜と卵のだしマヨサラダ
シャキシャキの水菜に卵が絡んで美味しいサラダ。
だしマヨでちょっと和風な感じ。
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作り方
- 1
卵を好みの固さに茹でて殻を剥いておく
- 2
水菜の根っこを落として食べやすい長さに切り、水に2～3分さらしてざるに上げる
- 3
ボウルに水菜を入れ、ゆで卵を荒くつぶして加え、旨だしの中身の粉末とコショウをかけて混ぜる
- 4
全体に混ざったらマヨネーズを加えてさらに混ぜる
- 5
器に盛り付けたらできあがり！
-
コツ・ポイント
しっかり水菜の水分を切る事で、更にシャキシャキ感が出ます♪
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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