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水菜と卵のだしマヨサラダ
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水菜と卵のだしマヨサラダ-レシピのメイン写真

水菜と卵のだしマヨサラダ

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

シャキシャキの水菜に卵が絡んで美味しいサラダ。
だしマヨでちょっと和風な感じ。

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レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/

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だしマヨでちょっと和風な感じ。

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材料

2人分
  • 水菜 1/2パック
  • 卵 2個
  • 旨だし 1/2包
  • マヨネーズ 大さじ2
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    卵を好みの固さに茹でて殻を剥いておく

  2. 2

    水菜の根っこを落として食べやすい長さに切り、水に2~3分さらしてざるに上げる

  3. 3

    ボウルに水菜を入れ、ゆで卵を荒くつぶして加え、旨だしの中身の粉末とコショウをかけて混ぜる

  4. 4

    全体に混ざったらマヨネーズを加えてさらに混ぜる

  5. 5

    器に盛り付けたらできあがり!

    • 水菜と卵のだしマヨサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

しっかり水菜の水分を切る事で、更にシャキシャキ感が出ます♪

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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2023/11/13 01:00に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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サラダ 水菜 卵

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