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鶏ハム
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鶏ハム

むちぽこ
むちぽこ @cook_40428240

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材料

  • 鶏むね肉 350g
  • (A)
  • 塩 小1
  • 味の素 5振り
  • 酒 大1
  • 水 大2
  • こしょう 4振り
  • お湯 1500cc
  • (お好み)ラー油・マヨネーズ
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作り方

  1. 1

    耐熱袋に鶏むね肉(常温)・(A)を入れ10分程度置いておく。

  2. 2

    (カレー粉orバジルorブラックペッパー等)を入れ耐熱袋を二重にする。

  3. 3

    沸騰したお湯(1500cc〜)に入れ1分程度経ったら火を消し蓋をする。

  4. 4

    一時間程度放置したら冷やす。

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むちぽこ
むちぽこ @cook_40428240
2023/11/17 03:41に公開
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鶏ハム 酒 鶏胸肉

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