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梅干しでさっぱりザバ缶の具だくさん味噌汁
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梅干しでさっぱりザバ缶の具だくさん味噌汁-レシピのメイン写真

梅干しでさっぱりザバ缶の具だくさん味噌汁

yuan_0612_
yuan_0612_ @cook_40425789

サバ缶の味噌汁を梅干しとしょうがでさっぱり!切り干し大根やだし昆布、干し椎茸から出るだしが深い味わいに!
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。

サバ缶の味噌汁を梅干しとしょうがでさっぱり!切り干し大根やだし昆布、干し椎茸から出るだしが深い味わいに!
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梅干しでさっぱりザバ缶の具だくさん味噌汁

yuan_0612_
yuan_0612_ @cook_40425789

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材料

1人分
  • 水 適量
  • みそ 約大さじ1/2
  • サバ缶 1缶
  • 玉ねぎ 適量
  • 切り干し大根 適量
  • 干し椎茸 適量
  • だし昆布 適量
  • 乾燥わかめ 適量
  • 梅干し 1個
  • しょうが(チューブ) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする

    • 梅干しでさっぱりザバ缶の具だくさん味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋にお椀1杯分のサバ缶(汁ごと)+水と干し椎茸、だし昆布、玉ねぎ、を入れて火にかける

    • 梅干しでさっぱりザバ缶の具だくさん味噌汁作り方2写真
  3. 3

    だしが出るまで煮る

    • 梅干しでさっぱりザバ缶の具だくさん味噌汁作り方3写真
  4. 4

    水でかるく洗った切り干し大根を入れる

    • 梅干しでさっぱりザバ缶の具だくさん味噌汁作り方4写真
  5. 5

    切り干し大根がもどるまで煮る

    • 梅干しでさっぱりザバ缶の具だくさん味噌汁作り方5写真
  6. 6

    乾燥わかめを入れる

    • 梅干しでさっぱりザバ缶の具だくさん味噌汁作り方6写真
  7. 7

    乾燥わかめがもどったら火をとめてしょうがとみそを入れて溶かす

    • 梅干しでさっぱりザバ缶の具だくさん味噌汁作り方7写真
  8. 8

    仕上げに梅干しをのせる

コツ・ポイント

☆水の量は自分の使っているお椀にサバ缶(汁ごと)と一緒に入る量!

☆材料の量は自分の使っているお椀に入る量!

☆材料の量は好みや都合に合わせて!

☆みその量はサバ缶と梅干しの塩気に合わせて調整!

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yuan_0612_
yuan_0612_ @cook_40425789
2023/11/04 23:06に公開
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。今日は、これ食べたいな!とかさっぱりしたのが良いな!ガッツリいきたいな!この野菜美味しそうだな!これ、なんだろう?とかどんなものでも味噌汁にしてしまえば、それなりの味噌汁になるから味噌汁は面白い!最悪、綺麗で凝った料理が出来なくても、いろいろな食材で味噌汁を作って遊べることができれば、ある程度健康的で楽しい食生活になるのかなと思ってます。
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このレシピのキーワード

みそ汁 サバ 缶詰 ワカメ 梅ぼし ほししいたけ 味噌 玉ねぎ しょうが 切り干し大根

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