キムチチャーハン
衝撃の美味しさ！
このレシピの生い立ち
韓国で以前「衝撃のキムチチャーハン」と話題になっていたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
キムチは幅3cmに切り、ソーセージステーキはさいの目切りにする。
- 2
フライパンにキムチ、ソーセージステーキ、ツナを入れ、混ぜながら炒める。
- 3
そこに、砂糖とダシダをスプーン1杯ずつ入れる。
- 4
さらに茶碗1杯分のご飯を入れ、切るように混ぜながら炒める。
- 5
唐辛子粉、水あめをスプーン1/2杯ずつ入れる。よく混ぜ炒めたら、お皿にのせる。
- 6
フライパンにサラダ油を引き、目玉焼きを作る。
- 7
最後に目玉焼きをキムチチャーハンの上にのせたら出来上がり！
コツ・ポイント
【代用可能なもの】
ソーセージステーキ→厚切りハム、スパム
ダシダ→コンソメ、鶏ガラスープのもと
唐辛子粉→糸唐辛子
水あめ→オリゴ糖、はちみつ
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