簡単！きゅうりの浅漬け
うさぎのおかし @cook_40365383
シンプルなきゅうりの浅漬けです。食卓の彩りと箸休めにいかがですか。
このレシピの生い立ち
きゅうりの浅漬けを日常的に食べたくて、レシピを考えました。
簡単！きゅうりの浅漬け
シンプルなきゅうりの浅漬けです。食卓の彩りと箸休めにいかがですか。
このレシピの生い立ち
きゅうりの浅漬けを日常的に食べたくて、レシピを考えました。
作り方
- 1
きゅうりを洗い、両端にある枝つきと花つきを切り落とす。
- 2
切った枝つきと切り口をこすり合わせ、白いアクを出す。アクがついた部分を包丁で一周むきとる。
- 3
きゅうりの皮の厚いところを縦に切り、斜め薄切りにする。
- 4
★ときゅうりを混ぜて出来上がり！しばらく時間をおくと味がよくなじみます♪
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ♪
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