野菜（今回はいろいろパプリカとなす、セロリ）を賽の目に切っておく。

肉っけ（今回は塩豚）も賽の目に切っておく。

オリーブ油を引いた鍋で１、2を炒める。

しんなりしたらトマトも加えて煮詰める。味を整えて出来上がり

別鍋でマカロニを茹であげて、水分を捨てオリーブ油を振りかけておく。

4の中身を5に加えて火を通しつつ和える。