スコーン(抹茶とココア)
𝑘𝑎𝑠𝑢ちゃん♡ @cook_40379983
抹茶粉末をココアパウダーに変えるとココアスコーンも作れます!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがあまってたので、おやつに作ってみました!
スコーン(抹茶とココア)
抹茶粉末をココアパウダーに変えるとココアスコーンも作れます!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがあまってたので、おやつに作ってみました!
作り方
- 1
バターを600wで30秒ほど加熱する。
板チョコをくだいておく。 - 2
ボールにホットケーキミックスをいれる。抹茶粉末を加えて軽くまぜておく。
- 3
②に牛乳と溶かしておいたバターをいれてしっかり混ぜていく。
混ざったら砕いていた板チョコをいれてさらに、混ぜる。 - 4
生地を手でまとめて4等分に切る。
- 5
オーブンは170〜180度に予熱しておく。生地をクッキングシートを敷いた天板に並べる。
- 6
予熱できたら、25〜30分焼く。
焼き加減みながら必要なら追加で加熱。 - 7
外はサクサク、中はしっとりスコーンの完成です!
- 8
冷めたら乾燥しないようジップロック等での保管オススメです。
コツ・ポイント
焼くと膨らむので、並べるときは離してください。
板チョコはブラックチョコ使いました。
ホワイトチョコでもおいしくできました。
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