スコーン(抹茶とココア)

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kasuちゃん♡ @cook_40379983

抹茶粉末をココアパウダーに変えるとココアスコーンも作れます!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがあまってたので、おやつに作ってみました!

スコーン(抹茶とココア)

抹茶粉末をココアパウダーに変えるとココアスコーンも作れます!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがあまってたので、おやつに作ってみました!

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材料

4個分

作り方

  1. 1

    バターを600wで30秒ほど加熱する。
    板チョコをくだいておく。

  2. 2

    ボールにホットケーキミックスをいれる。抹茶粉末を加えて軽くまぜておく。

  3. 3

    ②に牛乳と溶かしておいたバターをいれてしっかり混ぜていく。
    混ざったら砕いていた板チョコをいれてさらに、混ぜる。

  4. 4

    生地を手でまとめて4等分に切る。

  5. 5

    オーブンは170〜180度に予熱しておく。生地をクッキングシートを敷いた天板に並べる。

  6. 6

    予熱できたら、25〜30分焼く。
    焼き加減みながら必要なら追加で加熱。

  7. 7

    外はサクサク、中はしっとりスコーンの完成です!

  8. 8

    冷めたら乾燥しないようジップロック等での保管オススメです。

コツ・ポイント

焼くと膨らむので、並べるときは離してください。
板チョコはブラックチョコ使いました。
ホワイトチョコでもおいしくできました。

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