米四合洗い、4合のメモリまで水入れる

大さじ8水をすてる

大さじ6だし道楽、大さじ2酒入れて軽く混ぜる。

山菜水煮は洗ってしっかり水気を切る。
鳥肉、油揚げ、好みの大きさに細かく切る。

山菜、鳥肉、油揚げを米に乗せて炊き込みモードで炊飯する。