フライパンに米油を引き、キャベツ、長ネギ、鮭、椎茸、白胡麻を入れ炒める。油が回ったらご飯を入れ、炒めていく。

炒まったら、塩胡椒をして、チキンスープの素、胡麻油、醤油を入れさらに炒める。最後に九条ネギを入れて和えて完成。