冷凍鴨ロースは小さめに切ります。

白菜は食べやすい大きさに切りレンジ600ｗで2分加熱します。

フライパンにバターを溶かし滑子を炒めます。

白菜と鴨ロースを加え醤油を入れてさっと炒めます。

黒胡椒をたっぷりふります。