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レシピ9

Super1975
Super1975 @cook_40059920

野沢菜の醤油漬け
このレシピの生い立ち
自家栽培の野沢菜、気づいたらキッチンを占領していたので

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自家栽培の野沢菜、気づいたらキッチンを占領していたので

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材料

  • 野沢菜 1-2キロ
  • 砂糖 80-100g
  • 醤油 200cc
  • 酢 140cc
  • 塩昆布 1-2つまみ
  • 輪切り唐辛子 お好み
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作り方

  1. 1

    野沢菜は食べやすい大きさに切る

    • レシピ9作り方1写真
  2. 2

    鍋に調味料を入れ砂糖を溶かすために火を通し冷ましておく

    • レシピ9作り方2写真
  3. 3

    ジップロックに野沢菜と塩昆布ひとつまみ、調味料を入れて出来上がり

    • レシピ9作り方3写真
  4. 4

    1晩寝かせたらたべれるかな?

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Super1975
Super1975 @cook_40059920
2023/11/21 23:49に公開

このレシピのキーワード

野沢菜 塩こんぶ トウガラシ

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