お肉をブラインド液（塩、砂糖各小さじ1、水100cc)
に15分くらいつけときます。

ブラインド液から引き上げ水気を拭き取り
塩胡椒し焼き目がつくまで全面焼きます。

あとは調味料を炊飯器に入れ
焼いたお肉をいれます。（ネギの青いとこと生姜も）
炊飯スタート。

炊飯器している間にゆで卵を作ります。

炊飯が終了したら、お肉をひっくり返して
ゆで卵も一緒にいれます。
2時間保温したら完成です。