じゃがいもは千切りにします。火が通りやすい様に薄く切ります。

玉ねぎを半分に切ります。これも薄切りにしていきます。

ベーコンは5mm位に切ります

ボールに1～3を入れ、ピザ用チーズを入れ、塩、胡椒を振り混ぜます

小麦粉、片栗粉、コンソメを入れて更に混ぜます

フライパンにサラダ油をひき、材料を全て入れて焼きます。弱火で蓋をして片面3～5分位ずつ焼きます。