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バターチキンカレー
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バターチキンカレー

まりちぇん
まりちぇん @cook_40427970

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材料

2人分
  • (まぜ)鶏もも肉(豚でもいいんじゃ?) 1枚
  • (まぜ)プレーンヨーグルト 100g
  • (まぜ)カレー粉 大さじ1
  • ニンニクチューブ 3センチくらい
  • しょうが 3センチくらい
  • 玉ねぎみじんぎり 1個
  • サラダ油 で炒める
  • ○水 80〜100ml
  • ○カットトマト缶 半分〜1個
  • ○コンソメ 小さじ2
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○しょうゆ 大さじ1/2
  • ○みりん 大さじ1/2
  • ○塩 小さじ1/2
  • ○ソース 小さじ1/2
  • ○カレー粉 小さじ1/2
  • 生クリーム 大さじ2
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    肉・ヨーグルト・カレー粉を袋でまぜまぜ

  2. 2

    サラダ油ひいてにんにくしょうが炒めて玉ねぎドボン

  3. 3

    ○をぜんぶいれて煮込む

  4. 4

    1でまぜまぜしたのを投入して20分煮込む

  5. 5

    生クリームとバター投入して出来上がり

コツ・ポイント

とろとろにするには小麦粉を入れるのでは?
一晩おく?

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まりちぇん
まりちぇん @cook_40427970
2023/11/21 12:36に公開

このレシピのキーワード

バターチキンカレー 豚肉 トマト缶 鶏もも肉 生クリーム バター カレー粉 ヨーグルト 玉ねぎ しょうが

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