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♦野菜たべよう♦山芋の梅酢和え
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♦野菜たべよう♦山芋の梅酢和え-レシピのメイン写真

♦野菜たべよう♦山芋の梅酢和え

守谷市公式キッチン
守谷市公式キッチン @moriya_city

✿ヘルスメイト おすすめレシピ✿
山芋のネバネバで生活習慣病予防!さらに疲労回復、胃腸の健康にも、おすすめな一品!
このレシピの生い立ち
健康づくりを目的に、食育活動をしているヘルスメイトさんが伝えたい「からだ喜ぶヘルシーレシピ」
♢野菜たっぷり・塩分ほどほど・バランスよく食べよう♢
【1人分】 エネルギー 77kcal 塩分 0.2g 野菜量 17g
@保健予防課 

✿ヘルスメイト おすすめレシピ✿
山芋のネバネバで生活習慣病予防!さらに疲労回復、胃腸の健康にも、おすすめな一品!
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♢野菜たっぷり・塩分ほどほど・バランスよく食べよう♢
【1人分】 エネルギー 77kcal 塩分 0.2g 野菜量 17g
@保健予防課 

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♢野菜たっぷり・塩分ほどほど・バランスよく食べよう♢
【1人分】 エネルギー 77kcal 塩分 0.2g 野菜量 17g
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山芋のネバネバで生活習慣病予防!さらに疲労回復、胃腸の健康にも、おすすめな一品!
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材料

4人分
  • 山芋 160g
  • にんじん 40g
  • かいわれ大根 20g
  • ★ねり梅 8g
  • ★酢 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    山芋はせん切りにする。

  2. 2

    にんじんをせん切りにして、塩少々(分量外)でもむ。

  3. 3

    かいわれ大根は、3cm長さに切る。

  4. 4

    ★を混ぜ合わせ、すべての野菜の材料と混ぜ和える。

コツ・ポイント

彩りよく盛り付けることで、見た目にも楽しめますね!

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守谷市公式キッチン
守谷市公式キッチン @moriya_city
2024/03/11 04:48に公開
守谷市公式キッチンへようこそ!人気の給食メニューや、からだがよろこぶヘルシーメニュー、認知症を予防するレシピなどを幅広く取り揃えています。お子様に栄養バランスの良い食事を作ってあげたい方、毎日の食卓をもっと楽しくしたい方、シニアになっても健康的な食生活を送りたい方、必見です。毎日の食卓に、おいしさと笑顔を。
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このレシピのキーワード

かいわれ にんじん 山芋

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