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めんつゆで作る 厚揚げの揚出し風
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めんつゆで作る 厚揚げの揚出し風-レシピのメイン写真

めんつゆで作る 厚揚げの揚出し風

ナガノトシキ
ナガノトシキ @cook_40427765

めんつゆで楽ちん。揚げないから簡単。
このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒くさかったので。

めんつゆで楽ちん。揚げないから簡単。
このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒くさかったので。

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めんつゆで作る 厚揚げの揚出し風

ナガノトシキ
ナガノトシキ @cook_40427765

めんつゆで楽ちん。揚げないから簡単。
このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒くさかったので。

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このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒くさかったので。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. ごま油 大さじ1
  3. めんつゆ 適量
  4. おろししょうが 少々
  5. 大根おろし 適量
  6. 刻みネギ 少々
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作り方

  1. 1

    厚揚げを4等分に切る。
    フライパンにごま油を引いて中火で温める。
    返しながら軽く焼き目をつける。

    • めんつゆで作る 厚揚げの揚出し風作り方1写真
  2. 2

    めんつゆとおろししょうがを加え返しながら沸騰するまで温める。

    • めんつゆで作る 厚揚げの揚出し風作り方2写真
  3. 3

    器に2の厚揚げを盛ってめんつゆをかける。
    大根おろしと刻みネギをのせたら出来上がり。

    • めんつゆで作る 厚揚げの揚出し風作り方3写真

コツ・ポイント

めんつゆは商品によって変わるのでお好みで希釈して下さい。

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ナガノトシキ
ナガノトシキ @cook_40427765
2023/11/16 04:44に公開
クリエイター|料理研究家|食育ジャーナリスト|おせんべい職人|食品会社│30代兼業主夫楽天レシピ2000フォローありがとうございます。https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1890015675/Lit.Linkhttps://lit.link/ngntsk
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