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レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡
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レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡-レシピのメイン写真

レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

レタス丸ごと1個使った、豚肉巻きです♡レンジで簡単に出来て、ヘルシー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
このレシピの生い立ち
ネットでレタスを丸ごとレンチンして豚肉で巻いているのを見ました♡美味しそう!と作ってみることに♡タレは自分好みにアレンジしてみました♡

レタス丸ごと1個使った、豚肉巻きです♡レンジで簡単に出来て、ヘルシー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
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ネットでレタスを丸ごとレンチンして豚肉で巻いているのを見ました♡美味しそう!と作ってみることに♡タレは自分好みにアレンジしてみました♡

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レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

レタス丸ごと1個使った、豚肉巻きです♡レンジで簡単に出来て、ヘルシー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
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ネットでレタスを丸ごとレンチンして豚肉で巻いているのを見ました♡美味しそう!と作ってみることに♡タレは自分好みにアレンジしてみました♡

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材料

  • レタス 1個
  • 豚肉(もも薄切り、豚バラ肉でも♡) 6枚〜10枚(豚肉の大きさで枚数は変わります。)
  • 塩コショウ 適宜
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●お酢 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ2
  • ●ニンニクチューブ 2センチ
  • ●しょうがチューブ 2センチ
  • ●すりごま 大さじ2
  • タレは、市販の焼肉のタレ、ゴマダレでも美味しかったです♡
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作り方

  1. 1

    ●のタレは全て混ぜて、ラップはせず、レンジで600W50秒加熱しておきます。

    • レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡作り方1写真
  2. 2

    レタスを逆さまにしてまな板に置き、芯をギュッと押して取り除く。

    • レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡作り方2写真
  3. 3

    水をはったボウルにレタスを入れてじゃぶじゃぶ洗う。

    • レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡作り方3写真
  4. 4

    レタスをラップでくるんで、600W2分レンジで加熱する。

    • レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡作り方4写真
  5. 5

    ラップをしたまま、レタスの水気をよくしぼる。

    • レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡作り方5写真
  6. 6

    まな板の上にラップを敷き、ラップの上に豚肉を並べて塩コショウをする。

    • レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡作り方6写真
  7. 7

    レタスを豚肉の上(手前)に置き、ラップを使ってクルクル巻いていく。

    • レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡作り方7写真
  8. 8

    こんな感じに。空気を抜くように。

    • レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡作り方8写真
  9. 9

    端っこは、レタスがはみ出さない様に、豚肉で包み込む。

    • レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡作り方9写真
  10. 10

    最後、ラップの端っこは肉の下に織り込むようにして。

    • レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡作り方10写真
  11. 11

    お皿にいれて、600Wで6分~10分加熱する。豚肉の枚数や厚さ、レンジによって加熱時間が変わってきます。

    • レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡作り方11写真
  12. 12

    豚肉に火が通ればOKです。
    加熱後、レタスから出た水分が溜まっています。熱いので気をつけてください。

  13. 13

    少しあら熱が取れたら、食べやすい大きさに切っていく。

    • レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡作り方13写真
  14. 14

    切れました。

    • レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡作り方14写真
  15. 15

    お皿に並べ、1のタレをかけて、出来上がり♡

    • レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡作り方15写真
  16. 16

    レタス丸ごと1個食べられます♡

    • レンジで簡単♡レタス丸ごと豚肉巻き♡作り方16写真

コツ・ポイント

レタスでお肉を巻く時は、レタスを小さくして巻くように。空気を抜くように巻いていってください。

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柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833
2023/11/23 04:27に公開
柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜Instagramkagoa_hana日々の料理、息子&娘弁当、趣味のファッションコーデ、ネイル記録用に載せてます。※※最近老眼wwの進行が酷いため、リアクションを出来るだけ控えさせて頂きますm(_ _)mすみません(;_;)※※返レポできないので、こちらにもお気遣いなくです‪(*ˊᵕˋ* )好きなものを作ってるので♡大学生2人のママ♡(22歳♂と20歳♀)夫は高校の同級生!高校卒業前から7年付き合って結婚!(途中1年別れてたので6年だ!)娘→大学3年生息子→訳あり大学3年生😂笑2025年1月〰️一般事務→パチンコ屋のコヒレに転職♡(2024年5月から土日のみ副業でコヒレのバイトしてました)毎日楽しくお仕事してます♡毎日2万5千歩、歩いてます😂今までは9時から15時までの勤務でしたが3月から、9時から17時まで、週5勤務に。夜はなかなかご飯が作れないので、朝まとめて作るスタイルに変更!夜は作れるときに!物価高、、💦買い物は基本夫に安いものを会社帰りに買って帰ってもらい冷蔵庫にあるもので作る形に変更しました😂自他共に認める大雑把!(典型的なO型です笑)毎日テキトー!よろしくお願いしますー!服、ネイル、美容(エステ)美容院、大好き!2020年5月からクック開始。コロナで在宅ワーク中せっかく家にいるし何かしよーかなーと、レシピアップ始めました!
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 レタス 豚バラ肉

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