せいろ蒸し★野菜、チャーシュー、チーズ
かふかう @cook_40127888
野菜の味がダイレクトに伝わります。チーズと塩麹チャーシューがいいアクセント
このレシピの生い立ち
せいろご飯にハマっているので
せいろ蒸し★野菜、チャーシュー、チーズ
野菜の味がダイレクトに伝わります。チーズと塩麹チャーシューがいいアクセント
このレシピの生い立ち
せいろご飯にハマっているので
作り方
- 1
好きな野菜をカットする
ブロッコリー、さつまいも、かぼちゃ、蓮根、赤カブ、しめじ、菊芋 - 2
せいろにクッキングシートを敷いて野菜と塩麹チャーシューを入れます。（クッキングシートに穴は開けません）
-
- 3
チーズを適量入れて、鍋の水が沸騰してから8〜10分で出来上がり
-
- 4
-
コツ・ポイント
チーズが流れてしまうので、クッキングシートには穴開けません
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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