ほうれん草レタスのカリカリベーコンサラダ

速水ユウ
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ほうれん草レタスのカリカリベーコンサラダ

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材料

1、2人分
  1. レタス 適量
  2. サラダほうれん草 適量
  3. ベーコン 2枚
  4. ドレッシング 少々

作り方

  1. 1

    レタスとサラダほうれん草を適当にちぎる

  2. 2

    小さめに切ったベーコンをフライパンで焼く

  3. 3

    皿に1を盛り、2をふりかけ、ドレッシングをかける

コツ・ポイント

ベーコンのカリカリ、半生具合はお好みで！
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認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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