厚揚げで作る！フレンチトースト
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
パンの代わりに鉄分が豊富な厚揚げを使った一品。【調理時間15分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：282kcal
・たんぱく質：14.9g
・脂質：18.3g
・炭水化物：16.5g
・食塩相当量：0.2g
・鉄分：3.3mg
厚揚げで作る！フレンチトースト
パンの代わりに鉄分が豊富な厚揚げを使った一品。【調理時間15分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：282kcal
・たんぱく質：14.9g
・脂質：18.3g
・炭水化物：16.5g
・食塩相当量：0.2g
・鉄分：3.3mg
作り方
- 1
厚揚げを厚さが半分になるように切ります。さらに三角形に
なるよう、斜めに切り、フォークで両面に数か所穴を開けます。 -
- 2
バットに卵、無調整豆乳、砂糖を入れて混ぜ合わせ、1を入れて絡ませます。
-
- 3
バナナは皮をむき、1cm 幅の斜め切りにします。
-
- 4
フライパンにバターを半分(5g)入れ中火で熱し、バナナを入れ軽く焼き色がついたらお皿に取り出します。
-
- 5
フライパンに残りのバターを入れ、溶けたら2を入れて焼きます。焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色をつけます。
-
- 6
お皿に盛り付けて、4のバナナをのせ、シナモンパウダーをかけたらできあがり。
-
- 7
なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！
-
- 8
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コツ・ポイント
お好みの果物やジャムをトッピングするのもおすすめです。
なの花薬局（なの花北海道）の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP：https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください！※栄養相談の対象店舗はHP店舗検索よりご確認ください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21636428
